Варочный центр ILVE MD10IDNE3/BKB*

Знакомые советовали эту модель, я долго сомневался, но решил проверить на практике. Первое, что радует, — это сочетание газовых и индукционных зон. На индукции вода закипает моментально, а газ дает нужный контроль для сложных блюд. Чугунные решетки прочные, не гуляют. Второй плюс — наличие двух духовок. В большой печем мясо, в маленькой одновременно сушим фрукты или разогреваем гарнир, это экономит кучу времени. Единственный нюанс, о котором стоит помнить до покупки: глянцевый черный корпус требует постоянного ухода. На нем видны любые отпечатки и разводы, так что без мягкой тряпки и специального средства не обойтись. В остальном техника рабочая, обещания совпали с реальностью.

Ожидал, что уход за стеклокерамикой будет проще, чем мытье сковородок. Оказалось, остатки пищи с варочной поверхности снимаются лишь после полного остывания. Чугунные решетки нужно скрести, иначе жир пригорает. Небеспокоит лишь легкий шум от тангенциального охлаждения, а потребление электроэнергии в норму.

У нас стояла старая плита лет семь, пока не сдохла. Взяли ILVE MD10IDNE3/BKB, чтобы влезла в старый проем. Сверху четыре газовых и две индукции, варочная поверхность теперь не царапается как раньше, хотя чугунные решетки тяжеловаты. Глянцевый черный корпус с бронзовыми ручками смотрится дорого, не как бюджетная техника. Духовки две, в большую закидываем гуся, а вторую включаем для выпечки, чтобы не ждать очереди. Единственный минус — пыль видна сразу, приходится протирать каждый день. Но готовить стало заметно быстрее, муж доволен мощной горелкой, а я не боюсь, что кто-то забудет газ.